Приготування їжі

Тушонка яловича вищого сорту із червоне і біле. Що знаходиться в банку вартістю 99 рублів

Сьогодні у нас знову огляд м’ясних консервів за порадами читачів. В коментарях відразу кілька людей порекомендували мені спробувати яловичу тушонку з алкомаркета До&Б. Кажуть – за свою ціну дуже навіть нічого.

Ну що ж, якщо радять, значить треба затестить, раптом і правда щось вартісне виявиться.

Виготовлений продукт Курганским м’ясокомбінатом “Стандарт”. Цей виробник мені знайомий досить добре. Особливою якістю його консерви не відрізняється, але і відверто неїстівного з їх асортименту мені ще не траплялося.

За складом все стандартно – яловичина, жир яловичий, цибуля, сіль, лавровий лист, перець чорний.

Масова частка жиру і м’яса, не менше 58%

Консерви виготовлені за Гостом 2013 року

Термін придатності – 3 роки. Маса нетто 338 грам.

У банку виявилося досить багато твердого жиру. Загалом, не вважаю це недоліком – з жирком каша смачніше буде.

Під жиром переховувався немаленький ком м’яса і пристойну кількість желе.

З м’ясом трапився конфуз. Зовсім не таке я очікував побачити. Здебільшого цей ком складається з фаршеобразной субстанції.

Такий тушонка вищого сорту бути не повинна. За Гостом консерви повинні складатися з шматків м’яса вагою не менше 30 грамів.

У цих же я знайшов тільки один невеликий шматочок м’яса. Все інше фарш.

Хоча ні, брешу. У консервах виявилася ще здорова жила.

Смак вмісту банки, загалом-то, цілком непоганий. З сіллю не переборщили, спецій теж в міру. Мені доводилося пробувати консерви і гірше.
Але все одно, цей продукт з&Б, більше ніж на двійку оцінити не можу. У наявності явний обман споживача. До вищого сорту ці консерви явно недотягують.

Related posts

Leave a Comment